每经武汉7月3日电（记者陈晴）今日，“点”“识”成金——2024中国奶业发展战略研讨会在武汉如期召开。《每日经济新闻》记者在现场注意到，国务院参事、农业农村部原副部长于康震表示，当前我国奶业正面对2008年以来最大的挑战，包括乳品消费市场疲软、乳品消费增长速度远低于原料奶的增长速度、原料奶供应过剩等。
据于康震介绍，2023年，我国人均乳品消费量42.4千克，仅为世界平均水平的三分之一。
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