快讯摘要
5 月生猪现货价格上涨，养殖利润增加，行业扭亏为盈；能繁母猪存栏延续下降，接近正常保有量；市场看涨情绪高，仔猪价格维持高位，二次育肥致出栏体重增加；屠宰量下降，开机率延续小幅下降；生猪市场持仓增加，多头情绪持续。
快讯正文
【5 月生猪市场动态：价格上涨，利润增加，存栏下降】5 月生猪现货价格持续上涨，全国均价 17.5 元/公斤，较上月涨 2.72 元/公斤。市场看涨情绪不减，补栏意愿较强，仔猪价格维持高位震荡，5 月 30 日均价 574 元/头，较上月涨 2 元/头。农业农村部数据显示，4 月能繁母猪存栏 3986 万头，环比下降 0.1%，同比减少 6.9%，过剩产能淘汰有效。二次育肥导致出栏体重持续增加，5 月 30 日生猪出栏体重 124.68 公斤/头，较上月增加 0.58 公斤/头。养殖利润跟随生猪现货价格持续增加，5 月 31 日自繁自养养殖利润 211 元/头，外购仔猪养利润 355 元/头，生猪养殖行业扭亏为盈。商务部统计数据显示，4 月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量 2563 万头，环比增加 0.71%，同比减少 10.48%。卓创样本点统计，截至 5 月 31 日，样本点屠宰企业开机率 28.42%，上月减少 3.08 个百分点。目前，生猪加权合约持仓 17.5 万手，较 4 月末持仓增加 3 万手，生猪市场持仓增加，技术延续强势表现。
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